(新会陈皮遇上梅雨潮湿天气,该怎么保存?)
春天是雨水充沛的时节,每年2~5月份这个时分南方大面积进入梅雨时节。
湿润天气,是陈皮迎来保存挑战的时期。特别是“回南天”期间,处处湿漉漉的。陈皮保存不妥,就很容易发生烧皮、霉变、虫蛀等变质现象。
陈皮在保存过程中,出现虫蛀、发霉等现象,虽是常有的事情,但是看到自己一向收藏的陈皮,最终变成如此,不免也觉得惋惜。
那么,在梅雨天期间应该怎样保存陈皮?
对于家庭少数的陈皮,坚持好陈皮的密封性则可,有条件的尽量运用安诗曼除湿机将湿度操控在50%及以下,梅雨湿润天气过后及时检查和翻晒。
该如何坚持陈皮的密封性?
若用麻袋或纤维袋保存陈皮,主张在外面套密封透明袋子,能够减少水汽侵略的一起亦能添加袋内的氧气含量。
怎样操控湿度?
家庭中若没有除湿机,刚好遇上梅雨湿润的时节,空调抽湿是不错的挑选。
下面是保存陈皮的一个参阅指数:
陈皮存储湿度:≤65%;皮的含水量:≤13%;存储温度:20℃-28℃之间。
什么时分翻晒陈皮?
一般过了雨水充沛的春天,到阴历五、六月天气晴朗,空气干燥时分翻晒一次。