囤积大米要记得防潮

囤积大米要记得防潮

囤积大米要记得防潮:今年因为疫情高的大家人心惶惶,就在前几天越南跟太过宣布不再出口粮食,这下子可把国人给吓坏了,于是纷纷去超市购买大米,不管是散装的还是袋装的是一扫而空。小编那天也想买点大米,结果发现散装的大米竟然空了,而超市里很多人推个购物车,里面有好几袋大米。

国人喜欢囤积东西,小编记忆里面上个世纪80年代有过一次,还有就是2003年SARS期间,很多人家里囤积食盐,到了日本福岛核电站泄漏期间也出现过一次大量囤积食盐的情况,今年又开始囤积大米,可以说国人的忧患意识还是非常充足的,像个小松鼠,有不对劲就囤积粮食。不过不能听风就是雨,毕竟国家的粮食存储在那儿呢。
我国的主食是大米跟小麦,这几年这两样粮食作物都是大丰收。中国国家统计局于2019年12月6日公布数据显示,2019年中国粮食总产量13277亿斤,比2018年增加119亿斤,增长0.9%,创历史最高水平,按照这个数据平均一下,差不多是每人900多斤的样子,远高于人均800斤的国际粮食安全标准线,这完全可以满足人的消费需求,也就是说主食是不用担心的。多的时间不说吧,一年没问题。
那么为什么每年还要从国际上进口粮食呢?去年,我国谷物净进口1468万吨,相当于不到300亿斤,仅占我国谷物消费量的2%左右。进口不是因为不够,一个是要满足国内“尝鲜”需要,另外一个是当初我国加入国际粮农组织的时候,答应每年从工业不发达的国家进口一批粮食的要求,这样可以满足它们对外汇的需求,还有一个原因就是,像美国、加拿大等国家进口的粮食,总耕地面积多,机械化也很完善,农产品种植总成本变低,价格比较便宜。